Sitia

Localisation

Le mot "amical" s'applique aux habitants de la Crète et il convient parfaitement à la nature des personnes que vous rencontrerez dans la région de Sitia.

Nous dirions que la région est "idéale pour l'exploration".

Sitia, l'une des régions les moins touristiques de Crète, a été construite à l'époque vénitienne, détruite puis reconstruite par les Turcs, et il ne reste que quelques traces de cette histoire. Cependant, la région offre encore de nombreux indices et monuments de l'histoire ancienne de la région.

 

Aujourd'hui, sa longue plage de sable (équipée de douches par cette ville bienveillante) offre les plaisirs du sable, de la mer, de la baignade et de toutes les possibilités de planche à voile du monde.

 

Sitia est une ville vivante, qui se trouve être une ville touristique, et non l'inverse. Sitia compte les Crétois les plus joyeux et les plus sympathiques que l'on puisse espérer rencontrer, des gens qui aiment leur ville et la gardent propre et bien rangée, non pas tant pour attirer les touristes que parce qu'ils y prennent plaisir et en sont fiers.

La région de Sitia, peu fréquentée, abrite des monastères (notamment Toplou), des sites archéologiques, des plages bordées de palmiers, des baies étincelantes et des randonnées fascinantes à travers les montagnes.

Pour n'en citer que quelques-uns, les villages environnants de Zou, Ziros, Handras - animés par les activités d'aujourd'hui -, Ethia abandonnée et les environs de Karydi, présentent beaucoup d'intérêt par leurs bâtiments anciens et leurs découvertes archéologiques.

Pour se rendre dans cette région plus isolée (nommée Lassithi d'après "La Sitia"), il faut traverser une campagne magnifique, généreusement pourvue en gorges spectaculaires, en villages intrigants accrochés à des péninsules intérieures ou à des flancs de collines escarpés, le long d'une route aux allures d'autoroute californienne. Lieu de naissance de Vitsentzos Kornaros, auteur de l'"Erotokritos",

L'atmosphère qui règne à Sitia suggère que s'il existait une colonie d'artistes, ce serait celle-ci.

Comment s'y rendre

Depuis Agios Nikolaos (60-90 minutes de route), la route nationale s'accroche à la côte pendant la majeure partie du trajet (un ensemble dramatique de virages sinueux et de vues imprenables qui suscitent l'émotion). La route est magnifique et il y a de nombreux endroits à voir en chemin.

Il est recommandé de faire un détour par Mochlos, en tournant à gauche vers Mochlos, à 5,5 km après le village de Kavousi. Vous trouverez des tavernes au bord de l'eau dans le village (à 5 km) et la petite île avec son site archéologique visible en face.

Si vous venez d'Héraklion (durée totale du trajet de 2,5 à 3 heures jusqu'à Sitia), pensez à vous arrêter à Neapoli. C'est à peine un détour sur votre route et environ vingt minutes avant d'arriver à Agios Nikolaos ou de le dépasser (c'est aussi l'un des moyens d'accéder au populaire plateau de Lassithi).

Bercée par les collines verdoyantes qui l'entourent, elle possède une belle place centrale ouverte et spacieuse avec une grande église, de nombreux cafés et Kafeneia, ainsi qu'un parc. (Neapoli et Agios Nikolaos auront bientôt des sections qui leur seront consacrées.

Si vous souhaitez explorer la région pendant votre séjour, nous vous recommandons de louer une voiture, les autres moyens de transport étant limités et/ou peu fréquents. Vous pouvez choisir votre voiture préférée sur notre site web et la réserver en ligne ou obtenir un devis ! Nous proposons également des services de prise en charge à partir de n'importe quel aéroport ou port.

Où séjourner

Vous pouvez choisir parmi une variété d'hôtels, d'appartements et de maisons traditionnelles.

Visites guidées

Sitia est un endroit où il est agréable de se promener, en se contentant d'apprécier l'atmosphère.

 

Les petites rues étroites derrière le front de mer présentent les scènes quotidiennes d'une petite ville de province crétoise : des villageois qui viennent s'approvisionner en nouvelles et en produits de première nécessité et des magasins qui répondent à tous les besoins imaginables.

 

Et n'oubliez pas, une chose à ne pas manquer, surtout le dimanche, c'est la volta, quand toute la ville se pare de ses plus beaux atours pour défiler devant les voisins, les cafés, les tavernes. Si vous voulez assister à ce "spectacle", prenez place vers six heures du soir à une table adjacente à la route, derrière le front de mer.

 

En plus de flâner dans les rues, de s'asseoir dans les cafés ou de s'allonger sur la plage, vous pouvez visiter le musée folklorique situé à Kapetanios Sifi, près de l'OTE, ou jeter un coup d'œil au fort vénitien restauré, qui sert maintenant de théâtre en plein air.

En descendant, on peut voir les ruines de quelques réservoirs à poissons romains, juste le long du port. Si vous souhaitez vous faire une idée plus précise du passé, vous devez visiter le musée archéologique, sur la route de Ierapetra, qui contient une collection très intéressante de pièces provenant de la région et du palais de Zakros.

Divertissement

Sitia est réputée pour sa bonne cuisine et son raki. Les Sitiens appellent les petites tavernes qui servent des mezedes rakadika.

Vous pouvez bien sûr déguster vos mezedes avec du raki (c'est ce que les locaux aiment faire), mais vous pouvez aussi choisir de les arroser avec du vin local, de la bière ou même de l'ouzo. À ne pas manquer...

 

Parmi les plats locaux traditionnels, citons les omaties ou omathies (paillettes de porc farcies de riz, de foie haché, de raisins secs et d'épices), le xygalo (sorte de fromage crémeux) et, surtout, les célèbres gâteaux sucrés de Sitian.

 

Sitia est célèbre pour ses xerotigana (spirales de pâte croustillante au miel), qui sont légèrement plus tendres et légères que celles que vous avez pu goûter ailleurs en Crète.

 

Et bien sûr, les kalitsounakia (pâtisseries sucrées au fromage) sont petites et carrées et levées avec de la levure.

Pour du poisson frais bien grillé, vous pouvez faire confiance au Remetzo, au Zorbas et au Kastro. Le restaurant "Balcony", situé au premier étage d'une maison traditionnelle dans le centre de Sitia, propose une cuisine méditerranéenne.

Ne manquez pas en août (du 16 au 20 août) le festival annuel de la sultanine qui marque le début des vendanges et, bien sûr, le festival culturel de l'été avec des concerts, de la danse et du théâtre, la Kornaria.