Plateau Lasithi
Localisation
L'altitude varie entre 800 et 850 m, ce qui fait de Lassithi l'une des rares zones résidentielles de la Méditerranée situées à une altitude aussi élevée. En effet, chaque année, le plateau est recouvert de neige et des milliers de Crétois viennent alors admirer le paysage blanc. La plupart du temps, la neige reste sur les sommets jusqu'au milieu du printemps.
Les 18 villages du plateau sont construits au pied des montagnes environnantes, laissant les plaines libres pour la culture, et sont reliés par une route circulaire de 23 km de long. En fait, cette belle route circulaire est idéale pour les cyclistes car elle ne comporte pas de grandes collines et, le long de cette route, vous aurez l'occasion de visiter toutes les attractions du plateau.
Comment s'y rendre
Le magnifique plateau de Lassithi est situé à environ 25 km au sud de Malia et à 70 km à l'ouest de la ville d'Héraklion. Situé dans une région paisible et fertile, il est entouré des montagnes sauvages de Dikti et de plusieurs plateaux plus petits. Les vues sur les montagnes environnantes de Selena et Afendis Hristos sont majestueuses.
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Où séjourner
Il y a des maisons traditionnelles et des hébergements où l'on peut séjourner.
Visites guidées
Les plateaux de Lassithi, à l'exception du plateau lui-même, sont constitués de beaux villages et de lieux traditionnels pleins de vie et de nature. Les moulins traditionnels sont étonnants à observer sur le plateau.
Le plateau de Lassithi est célèbre pour ses moulins à vent aux toiles blanches, une marque de fabrique de la région. Il s'agit de moulins à eau et à farine, fabriqués pour la plupart par les colons du Péloponnèse qui sont arrivés ici à la fin du XIXe siècle, pour irriguer le plateau. Malheureusement, aujourd'hui, les jeunes ont abandonné leur patrie parce que l'État grec n'offre pas de mesures d'incitation, et les villages ont l'air désertés, avec une population âgée. Ainsi, les paysages des 12 000 moulins à vent blanchis à la chaux, qui tiraient autrefois l'eau des puits pour irriguer les cultures, ne sont plus visibles que sur de vieilles cartes postales. Mais on peut encore voir plusieurs moulins à vent, car beaucoup d'entre eux ont été restaurés ces dernières années. De plus, à l'entrée du plateau, à la position Ambelos, on peut encore voir le plus grand parc de moulins à vent en pierre de Grèce.
Les linies, c'est-à-dire les projets de drainage linéaire construits par les Vénitiens pour transporter l'eau à travers le plateau, constituent une autre attraction du plateau. En effet, lorsque les Vénitiens ont conquis la Crète, ils ont fait de Lassithi le plus grand "jardin" de Crète, qui fournit toujours à la Crète des pommes de terre et des légumes d'excellente qualité. En vous promenant sur le plateau, vous trouverez des linies, c'est-à-dire de grands fossés transportant de l'eau.
À une courte distance du village d'Agios Konstantinos et du réservoir artificiel voisin avec les poissons rouges, vous rencontrerez le canyon imposant et accidenté de Havgas, transportant l'eau du plateau Katharo le plus élevé de Lassithi. La plaine est traversée par la Grande Rivière qui conduit l'eau dans un grand gouffre, Honos, sur le côté opposé du plateau, d'où elle trouve son chemin souterrain vers la rivière Aposelemis à travers les sources de Fleges (près du village de Kastamonitsa). Honos est rempli d'eau jusqu'au printemps et vous pouvez le visiter à côté de Kato Metohi.
Divertissement
De nombreux restaurants traditionnels se trouvent dans les villages entourés de plaques comme Tzermiado, Marmaketo, Krasi, Psichro. Il y a également des cafés et des kafeneio agréables ainsi qu'un bar à Tzermiado.